MenuCategories "Carne (Fleischgerichte)"

Zusätzliche Beilage *eine Beilage ist inbegriffen Risotto, Safran-Risotto, Pasta, Pommes Frites, Butterreis,...

Rinds-Entrecôte in Café de Paris-Kräuterbutter gebraten, serviert im Pfännchen mit Bratkartoffeln A,F,G,L

Kalbsroulade gefüllt mit Rohschinken und Salbei an einer "Marsalasauce" A,F,G,L

Kalbsschnitzel an einer Steinpilz-Rahmsauce A,F,G

Kalbsschnitzel an einer feinen Zitronensauce L

Kalbspiccata "Mailänder Art" an einem Ei-Parmesanteigmantel A,C,F,L

Rindsfilet im Pfännchen mit Knoblauch und Rosmarin

Kalbsleber "venezianischer Art" serviert mit Safran-Risotto A,F

Lamm-Entrecôte mit Rosmarin in Butter gebraten auf frischen Steinpilzen mit Risotto serviert A,F,G

Kalbs-Cordon Bleu "Das Original" gefüllt mit Schinken und Emmentaler Käse, serviert mit Pommes Frites F,G,L